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Was einst arme Leute aßen, wird heute selbst vom schärfsten Kritiker geschätzt: Die japanische Ramen-Suppe ist ein köstlicher Sattmacher, der sich zunehmend internationaler Beliebtheit erfreut. Die Brühe, in der die gleichnamigen Weizennudeln schwimmen, gibt es in vielen verschiedenen Variationen. Wir bereiten heute Abend die vegetarische Variante mit Ei und viel Gemüse zu.

Unterrichtsart

Präsenzunterricht